GASZROKALANDOZZ: MEDVEHAGYMÁS BÚRKFILI

Újabb recept? Köszönjük! Az első “tőletek kaptuk” recept (amit ITT találtok) olyan sikeres lett, hogy újabb vásárlónk indult el Gesztencia gasztrokalandozásra. Laura az olajos medvehagymánkat használta fel a szombat délutáni, vendégváró búrkiflik készítéséhez. A végeredmény ínycsiklandó. Kipróbálását erősen ajánljuk! Medvehagymás búrkifli, ahogy Laura készíti Hozzávalók: 350 ml tej 30 g élesztő 25 g cukor 500 […]

GESZTENCIA SALÁTA

Hozzávalók: 1 kis fej jégsaláta 2 marék rukkola 2 marék friss spenót 1 db kígyóuborka 3 db paradicsom 25 dkg feta sajt vagy bivaly mozzarella (vegánoknak a vegán fetát ajánljuk) Gesztencia zöldfűszeres aszalt koktél paradicsom igény szerint olívabogyóval, krutonnal tovább gazdagítható Elkészítés: A zöldségeket megmossuk. Egy nagy tálba beletépkedjük a jégsalátát majd hozzá dobjuk a rukkolát és a spenótot. A […]

A MEDVEHAGYMA JÓTÉKONY HATÁSAI

Családunk és barátaink örömére, már jó pár éve spájzunk alaptermékei a saját recept alapján készült medvehagyma krémek. A Gesztencia megálmodásakor ezért nem is volt kérdés, hogy mi kerül először a márka üvegeibe. A medvehagyma krémek az igazi zászlóshajóink, és nem véletlenül. A medvehagyma gyógyhatása már évek óta ismert, és mi büszkék vagyunk arra, hogy ezt […]

ASZALTPARADICSOMOS CIABATTA

Aszaltparadicsomos ciabatta, ahogy Erika készíti Hozzávalók: 0,5 kg liszt egy csomag száraz élesztő, amit 4 dl hideg vízben kavarjunk el (nem kell futtatni) 2 tk só Gesztencia aszalt koktélparadicsom extra szűz olívaolajban Elkészítés: A hozzávalókat még előző este keverd össze és hagyd reggelig, egy enyhén kiolajozott kelesztőtálban pihenni. Másnap reggel melegítsd elő a sütőt 230 fokra […]